Miksi tämä ateria?

Koska KetoResetissä paluu ketoon tehdään:

• selkeällä rakenteella
  
  

• riittävällä energialla
  
  

• ilman jatkuvaa säätämistä
  
  

Tämä ateria on esimerkki siitä,

miten perusasiat tehdään oikein.

Annostus (tämä on tärkeää)

Valmis calzone jaetaan kahteen yhtä suureen annokseen.

– Syö yksi annos kerrallaan

– Toinen annos syödään eri aterialla

– Älä lisää annoskokoa

– Älä kevennä annosta

Tämä on KetoResetin mukainen annos.

Mitä tämä opettaa KetoResetissä?

Tämä ateria näyttää käytännössä, että:

• paluu ketoon ei vaadi nälkää
  
  
• mutta se vaatii selkeän rakenteen
  
  
• annoskoko on päätetty etukäteen, ei fiiliksen mukaan
  
  

KetoResetissä ei opetella “kuuntelemaan nälkää” loputtomiin,

vaan rakentamaan malli, joka toimii arjessa.

Miksi tämä on osa KetoResetiä?

Koko KetoReset rakentuu tämän saman logiikan varaan:

– yksinkertainen ruoka

– päätetty annos

– selkeä rytmi

Kurssissa tätä mallia ei tehdä vain yhdellä aterialla,

vaan siitä rakennetaan toistettava tapa palata ketoon.

Jos tämä tuntui selkeältä

Jos ajatus siitä, että:

• annos on päätetty
  
  
• ei tarvitse arpoa
  
  
• eikä tarvitse “kuunnella itseään” koko ajan
  
  

tuntuu helpottavalta, KetoReset on tehty just sulle.

Tämä resepti on pieni esimaku siitä ajattelusta, johon KetoReset pohjautuu: valmis runko, rajat ja rauha tekemiseen.

Broilericalzone (2 annosta)

Ainekset

• 400 g broilerin jauhelihaa
  
  
• 40 g tomaattipyrettä
  
  
• 50 g fetajuustoa
  
  
• Suolaa, pippuria ja haluamiasi yrttejä
  
  

Valmistusohje

1. Levitä broilerin jauheliha leivinpaperin päälle tasaiseksi levyksi.
   
   
2. Mausta jauhelihapohja kauttaaltaan.
   
   
3. Levitä puolikkaalle pohjaa tomaattipyre.
   
   
4. Murustele feta tomaattipyreen päälle.
   
   
5. Käännä tyhjä puolikas täytteiden päälle leivinpaperia apuna käyttäen, niin että muodostuu calzone.
   
   
6. Paista 180 °C uunissa 30–40 minuuttia, tai kunnes pinta on kauniin värinen ja calzone kypsä